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肉類
上架時間:
2018-06-23

營養價值 
營養價值 在畜肉中,豬肉的蛋白質含量**,脂肪含量**。瘦豬肉含蛋白質較高,每100克可含高達29克的蛋白質,含脂肪6克。經煮炖後,豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富的維生素B.,可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體必需的脂肪酸。豬肉性味甘成,滋陰潤燥,可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。豬排滋陰,豬肚補虛損、健脾胃。 
豬肉 每100克含可食用部分 73克 
熱量(千卡):320 B1硫胺素(毫克):.37 CA鈣(毫克):6 
蛋白質(克):17 B2核黃素(毫克):.18 MG鎂(毫克):12 
脂肪(克):28 B5煙酸(毫克):2.6 FE鐵(毫克):1 
碳水化合物(克):0 VC維生素C(毫克):0 MA錳(毫克):.01 
膳食纖維(克):0 VE維生素E(毫克):.48 ZN鋅(毫克):1.77 
維生素A(微克):8膽固醇(毫克):79 CU銅(毫克):.19 
胡羅蔔素(微克):.6 鉀(毫克):188 P磷(毫克):142 
視黃醇當量(微克):57.6 鈉(毫克):76.8 SE硒(微克):6.8


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